Kış kavunu ile haşlanmış ördek - Yemeği
"Kış kavunu böbrekleri ve diürezi korur, mideyi besler, vücut sıvısını besler, mideyi temizler ve cildi besler. Ördek eti sıcağı temizler ve kanı soğutur, şişkinliği artırır, yin besler ve eksikliği besler. Kışın birlikte yemek pişirmek, kışın sıcağı temizlemek ve iç mekanda sıcaklık eksikliğini gidermek için uygundur. Çok yüksek giyerseniz içten ateş yakmanız gerekir Bu çorbayı yemek sağlığa iyi gelir Mideniz soğukken dikkatli yiyin. Malzemeler
- ördek 2 kedi
- Kış kavunu 2 kedi
- Yeşil soğanlar 10 g
- zencefil 10 g
- Sarımsak 3 yaprak
- Frenk soğanı 3 ağaç
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ördek eti parçalara ayrılır ve yıkanır, bir tencereye konur, su ve ördek eti eklenir, 3 gram zencefil dilimi ve bir kaşık yemeklik şarap eklenir. Ağarttıktan sonra suyu boşaltın
-
2 Kış kavunu soyun, etini alın ve küçük parçalara ayırın, yeşil soğan ve zencefili dilimleyin, frenk soğanı dilimleyin, 2 yıldız anason ve 3 gram biber hazırlayın.
-
3 Tencere sıcakken uygun miktarda sıvı yağ ekleyin, yağ sıcakken koyun, yıldız anason, biber, soğan, zencefil, sarımsağı soteleyin, ördek eti sararıncaya kadar kurutup karıştırın, bir kaşık dolusu pişirme şarabı ve 2 kaşık hafif soya sosu ekleyin.
-
Kış kavunu ve suyu ördek parçalarının üzerine koyun ve kaynatın.
-
5 Kısık ateşte 50 dakika pişirin, 3 gram tavuk özü, yarım kaşık şeker, 4 gram tuz ekleyin, biraz frenk soğanı serpin ve ocağı kapatın.
-
6 Uygun miktarda susam yağı ekleyin, tencereden çıkarın ve yangınla mücadele için besleyici bir ürün olarak hizmet edin.
Kore Usulü Kızarmış Erişte
önceki
Baharatlı Sosis Tenceresi
Sonraki
