g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Shiitake

3

Yumurta

1 parça

erişte

55 g

sebzeler

1 küçük avuç

Jambonlu sosis

1

Takviyeler, yağ, tuz, hafif soya sosu, doğru miktarda

Mantarlı ve yumurtalı erişte çorbası nasıl yapılır 1 Malzemeler

2 Shiitake mantarını ılık suda bekletin

3 Kapağı kapatın, birkaç dakika sallayın ve bir süre bekletin

4 Sebzeleri yıkayın ve her şeyi kesin, jambonu çıkarın ve dilimler halinde kesin

5 Yumurtaları bir kaseye koyun ve iyice çırpın, biraz tuz ekleyin ve bir süre çırpın

6 Bir tencereye yağı dökün

7 Yumurta sıvısını hafifçe katılaşana kadar koyun.

8 Ters çevirin ve bir spatula kullanarak şeritler halinde kesin ve

9 Küçük yeşilleri renk dönene kadar karıştırın ve

10 Erişte kasesinden tencereye yarım kase kaynar su dökün ve biraz tuz ekleyin

11 Şeridi indirin, çubuklarla bastırın

12 Tüm erişteleri kaynar suya batırdıktan sonra üzerini örtün ve pişirin

13 shiitake mantarı kesilmiş ve çapraz bıçak

14 Mantar suyunu tencereye dökün ve altını saklayın.

15 Tencereye shiitake mantarları ekleyin ve birlikte pişirin

16 Erişte pişince çırpılmış yumurta şeritlerini, yeşil sebzeleri ve biraz soya sosu ekleyin

17 Jambon dilimlerini koyun ve ateşi kapatın

Kavun meyveli eski yoğurt

Kabaklı Kızarmış Erişte

Kremalı reçelli kek

Yağda Kızarmış Dokuz Bölmeli Karides

Tavada Kızartılmış Bezelye ve Jambonlu Mısır

Çıtır kase vanilyalı dondurma

Bir tencerede domuz eti

Sütlü Beyaz Şekerli Kurabiye

Kurutulmuş Sebzeli Jambonlu Kiş

Tatlı lotus kökü

Köfte

Mısırlı kızarmış jambon