Malzemeler
un
300 gram
tuz
2 gram
Şeker
50 gram
Yumurta
1 parça
bal
30 g
Maya
4 gram
sıvı yağ
2 kaşık
Süt miktarı
Süt aromalı bal büküm uygulaması 1 Malzemeler hazırlayın: 300 gram un, 2 gram tuz, 50 gram şeker, bir yumurta, 30 gram bal, 4 gram maya, iki çay kaşığı sıvı yağ ve uygun miktarda süt.
2 Küvete unu koyun, içine şeker ve tuzu koyun ve iyice karıştırın.
3 Bir yumurtayı çırpın, iki çay kaşığı sıvı yağ koyun ve yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın.
4 Karıştırarak uygun miktarda süt dökün ve iyice karıştırın. Yaklaşık yüz gram süt kullandım.
5 Mayayı süte koyun ve iyice karıştırın.
6 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, bir poşete sarın ve on dakika uyanın.
7 Uyanık hamuru hamur bloğuna çevirmek için oklava kullanın. Kalınlık yaklaşık bir santimetredir. Bir bıçakla yaklaşık bir santimetre genişliğinde şeritler halinde kesin.
8 Sonra şeridi ellerinizle yuvarlayın.
9 Birini çıkarın, ikiye katlayın ve sola ve sağa çevirin.
10 İki tarafı tekrar ikiye katlayın ve açıklığı deliğe yerleştirin.
11 Her şeyi hazırlayın, kesme tahtasına koyun, bir çantaya sarın ve 20 dakika uyanın.
12 Tencereye uygun miktarda yağ koyun.Yağı% 60 sıcakken, bükün ve altın kahverengi çıkarılabilir.
-
- Mantarlı ve Yumurtalı Erişte Çorbası
-
- Ev yapımı yapışkan pirinç
-
- Kavun meyveli eski yoğurt
-
- Kabaklı Kızarmış Erişte
-
- Kremalı reçelli kek
-
- Yağda Kızarmış Dokuz Bölmeli Karides
-
- Tavada Kızartılmış Bezelye ve Jambonlu Mısır
-
- Çıtır kase vanilyalı dondurma
-
- Bir tencerede domuz eti
-
- Sütlü Beyaz Şekerli Kurabiye
-
- Kurutulmuş Sebzeli Jambonlu Kiş
-
- Tatlı lotus kökü
