Yoğurt köpüğü (sekiz inç) - Yemeği
Çalışmaya hazır: 1. Küçük jelatin tablet parçalarını kestikten sonra, onları yumuşatmak için soğuk suya batırın; 2. Kek tabanını hazırlayın ve bölün, iki güzel kesilmiş parça alın.
Pudra şekerini çırpılmış kremaya ekleyin ve hala akışkan ve viskoz olana kadar çırpın.
Yoğurdun dörtte birini (yaklaşık 100 gram) alın, su üzerinde buharlayın (jelatinin bozulmasını önlemek için sıcaklık çok yüksek olmamalıdır) ve ıslatılmış jelatin tabletleri ekleyin. Jelatin tamamen eridikten sonra kalan yoğurdun çoğunu ekleyin. Karıştırmak. Tüm jelatin tabletlerin erimesine özen gösterin. (Mikrodalgada karıştırabilir veya süzebilirsiniz.)
Çırpılmış krema ve yoğurdu karıştırarak köpüklü bir sıvı elde edin. Kolayca birleştirmek için iki durumun aynı olduğuna dikkat edin.
Birleştirme: Temel kalıbı kullanarak, bir kat kek dilimleri koyun, ardından 1/2 mus hamuru dökün, ardından kek dilimlerini koyun ve ardından kalan köpük hamurunu içine dökün.
Bir gece buzdolabında soğutun.
Kalıptan Çıkarma: Kalıbın altına bir destek koyun ve üst alan, kalıptan çıkarma sırasında kalıbı çıkarmak için yeterince küçük olmalıdır. Kalıp duvarının etrafına üflemek için bir saç kurutma makinesi kullanın ve kalıbı serbest bırakmak için kalıbı yavaşça aşağı çekin. Sonra bir mutfak bıçağı kullanarak kekin altını yavaşça yerleştirin ve pastayı dekorasyon için tabana doğru hareket ettirin.
Kırmızı fasulye ezmesi çiçeklerini süsleyin
Lezzetli ve güzel pasta
