Aynalı Mango Mus Kek - Yemeği
Malzemeler hazır
Mangoları doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere mango püresi haline getirin (ayna yüzeyi için üç kaşık mango püresi sallayın)
25 gram sütü süt kabına dökün ve 60 derece kaynatın, kaynatmayın, jelatin tozunu ilave edip eşit şekilde karıştırın, mango püresine dökün ve eşit şekilde karıştırın ve yan tarafa soğumaya bırakın.
Çırpılmış kremayı temiz, yağsız ve susuz bir leğene dökün.Üç seferde 50 gram şeker ekleyin Beş veya altıya dağıtın Çizgiler belirir Yumurta çırpıcı kaldırılıp damlatılırsa sorun olmaz.
Krem şanti ve mango püresini üçe bölün ve eşit şekilde karıştırın
Sekiz inçlik kek kalıbının altına bir dilim çikolata aromalı kek koyun doğranmış mango kenarını çevreleyin, ardından bir kat mango sıvısı koyun ve birkaç kez daha sallamak için doğranmış mangoyu ekleyin
Bir kez daha mango sıvısı + mango küpleri + mango sıvısı, pürüzsüz hale getirin ve birkaç kez çalkalayın, iki veya üç saat buzdolabına koyun
Sonra aynayı yapın, kalan iki veya üç kaşık mango püresine su ve şeker ekleyin Şeker eriyene kadar su üzerinde ısıtın, ateşten alın ve toz jelatin ekleyin.
Renk oldukça güzel Kalıp kenarını elektrikli rüzgarla üfleyin
