Kızarmış Sığır Tabağı
1 porsiyon
Tel şehriye
120 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, tat, çok taze, istiridye sosu, susam yağı, yeşil sebzeler, arpacık soğanı Dana etli erişte nasıl hazırlanır 1 Yeşilleri, doğranmış yeşil soğanları, doğranmış sığır filetosunu yıkayın ve biraz marine edilmiş çorba hazırlayın. 2 Küçük bir tencerede su kaynattıktan sonra erişte ekleyin ve pişirin. 3 Aynı zamanda çorba kasesine uygun miktarda tuz, şeker, istiridye sosu, susam yağı ve pişmiş fıstık yağı koyun, ardından uygun miktarda şehriye çorbası dökün ve iyice karıştırın. 4 Erişte neredeyse piştiğinde sebzeleri tencereye koyun ve olgunlaşana kadar pişirin. 5 Sonra pişmiş erişte ve yeşil sebzeleri çorba kasesine ekleyin. 6 Rozbif ve çorbayı erişte üzerine dökün. 7 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve başlayın ~