Chili Songhua Yumurta - Yemeği
Uzun yeşil biber 2 Songhua yumurtası 2 gram yemek deniz pirinci uygun miktarda yemek sarımsak 2 diş yemek hafif soya sosu uygun miktarda balzamik sirke uygun miktarda gıda susam yağı uygun miktarda domuz yağı uygun miktarda tuz uygun miktarda beyaz şeker uygun miktarda yemek kaynar su uygun miktarda
1. 1 uzun yeşil biberi uzunlamasına ikiye bölün, tohumları çıkarın, tavayı kısık ateşe çevirin, ısıtın, domuz yağı eritmek için koyun, ardından yeşil biberi ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın
2. 2 Songhua yumurtasını soyun ve kokuyu gidermek için kaynar suyla haşlayın
3. 2 diş soyulmuş sarımsak, doğranmış, kurutulmuş deniz pirinci ıslatılmış ve doğranmış
4. Bir tavada biraz domuz yağı ısıtın, kıyılmış sarımsak ve deniz pirincini kokulu olana kadar dökün, ocağı kapatın
5. Kızarmış yeşil biberi doğrayın, taş havana koyun, ananaslı yumurta, sotelenmiş sarımsaklı deniz pirinci, tuz, beyaz şeker, balzamik sirke, susam yağı, hafif soya sosu ve püre ekleyin
6. Bir kaseyi çıkarın, üzerine birkaç damla susam yağı dökün ve tadını çıkarın.
