"Sıcak yaz aylarında hemen hemen her gün karpuz yenir ve genellikle karpuz kabuğu atılır. Aslında karpuz kabuğunun besin değeri düşük değildir ve nemi ve ısıyı gidermenin etkisi karpuz etine göre daha yüksektir. Evet. Karpuz kabuğundan tam olarak yararlanın. Soğuk karpuz kabuğu, beladan kurtarmanın en kolay yoludur. Dumanlı olmanıza gerek yoktur ve birkaç dakika içinde tadını çıkarabilirsiniz. " Malzemeler
Karpuz kabuğu 300 gram
Aksesuarlar
Beyaz sirke 15 g
tuz 1 g
soya sosu 5 g
Susam yağı Doğru miktar
Ekşi ve tuzlu Damak zevki
karıştırmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Karpuzun etini çıkarın ve tadı daha iyi hale getirmek için deride biraz kırmızı et bırakın.
2 Sert dış kabuğu çıkarın ve sadece beyaz kısmı bırakın
İnce dilimler halinde kesin, dilimlendiğinde tadı daha kolaydır ve et ve deri kısımları da bir dilim kavun kabuğu üzerinde mükemmel şekilde birleştirilebilir.
Hafif soya sosunu, beyaz sirke ve susam yağını bir kaseye koy ve bir kase meyve suyu yap.
5 Kavun kabuğuna az miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın