Soslu Abalone - Yemeği
"Bu sezon deniz ürünleri ucuzlamaya başlıyor. Piyasada satılan orta boy deniz kulağının her biri 3 yuan, Sabah gittim, yeni gelen taze deniz kulakları oldukça büyüktü, birkaçını dikkatlice seçip işleme için geri geldim. Dil Kızartılmış Abalone'un Deşifre Ucuna Tekabül, Daha basit yaklaşımı seçtim Sadece dökülen bir sos yapın ve doğal ve lezzetli tadının tadını çıkarın. " Malzemeler
- deniz kulağı Doğru miktar
- Taze Abalone Suyu Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1Taze abalone, abalone etini çıkardıktan sonra iç organlarını al,
-
2 eteği temizleyin.
-
3 Abalone etinin üzerine bıçak koyup 3-5 dakika buharda pişirin.
-
4 Yeterli miktarda taze abalone suyu, su ve şeker ekleyip iyice karıştırın,
-
5 Tencereye biraz yağ ekleyin, sarımsağı kızartın (sarımsak mümkün olduğunca küçük olmalıdır), taze deniz kulağı suyunu tencereye dökün ve kaynatın, tadı ayarlayın ve su nişastasını uygun bir konsantrasyona kadar koyulaştırın. Buharda pişirilmiş abalonu bir tabağa koyun ve hazırlanan sosla gezdirin.
Soğuk karpuz kabuğu
önceki
Yeşil fasulye çorbası
Sonraki
