Kızarmış pirzola - Yemeği
Kızarmış domuz pirzolası çok sade bir yemektir, ancak asla yorulmayacağınız bir altın madalya yemeği. Bunu yapmanın birçok yolu var. Bugün size ev yapımı domuz pirzolası yöntemini tanıtmak istiyorum. Bu yöntem çok basit ve daha uygundur. Ev yapımı ama tadı hiç fena değil pirzola 500 g Shiitake 8-9 çiçek Yıldız anason İki tuz 1 tatlı kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı Soya sosu 2 çay kaşığı Yeşil soğan zencefil Birkaç parça şeker 1 yemek kaşığı sıvı yağ 3 yemek kaşığı
Aşama 1
Shiitake mantarlarını yıkayın ve kesin.
Adım 2
Kaburgaları suda kaynatın ve durulayın.
Aşama 3
Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, şeker ekleyin ve şeker koyu sarı ve hafif kırmızı olana kadar kısık ateşte karıştırın, kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
4. adım
Kaburgalara dökün ve şeker rengi kaburgalara eşit şekilde yapışana kadar karıştırın, mantarları ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Adım 5
Koyu soya sosu ve hafif soya sosunu dökün, kaynar su ve yıldız anasonu ekleyin. 10 dakikalık yüksek ateşten sonra, 40 dakikadan fazla kısık ateşe dönün. Son olarak, suyu toplayın ve tencereden çıkarın. Servis yapmadan 10 dakika önce tuz ekleyin. (Koyu soya sosunun tuzlu bir tadı vardır, tadın ve tuz ekleyin) Kızarmış domuz eti
önceki
Kızarmış domuz eti
Sonraki
