Fıstık ve Şeftali Cipsleri - Yemeği
Ana malzemeler
- Şeker 200 g
- Düşük ila orta un 400 g
- Kıyılmış pişmiş fıstık Doğru miktar
- Yumurta 1 parça
- Sebze yağı 220 g
- Kabartma tozu 1, 5 g
- karbonat 0, 5 g
- Sütlü Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yumurtaları, bitkisel yağı (biraz domuz yağı ekledim), şekeri karıştırın ve iyice karıştırın.
-
2 İyice karıştırın ve una eleyin
-
3 Kabartma tozu, kabartma tozu ekleyin, iyice yoğurun ve ezilmiş fıstıkları ekleyin (ateş etmeyi unuttunuz)
-
4 Biraz ezilmiş fıstık (pişmiş yer fıstığı) hazırlayın ve bunları yoğrulmuş eriştelere ekleyin. Küçük toplar halinde yoğurun ve avuç içlerinizle düz bir şekilde bastırın, biraz suyla bir katman yumurta sıvısı sürün ve susam ekleyin.
-
5180 derece fırının ortasında, 15 dakika
-
6 Çıtır fıstık cipsi, ne kadar çok çiğnersen o kadar güzel kokulu
