Şeftali Sakız Sabunu Japonica Pirinç Tremella Çorbası - Yemeği
Malzemeler
Tremella
20 g
Şeftali sakızı
10 g
Sabunlaştırılmış pirinç
10 g
Aksesuarlar Kaya şekeri 60g su 1500ml osmanthus 2g wolfberry 5g
Şeftali sakızı, sabunlaştırılmış pirinç ve beyaz mantar çorbası nasıl yapılır 1 Şeftali sakızını 12 saat önceden ıslatın, jöle kıvamına gelene kadar ıslatın, elle ezin, yabancı maddeleri ayırın ve yıkayın
2 Sabunlaştırılmış pirinci 12 saat önceden ıslatın Beyaz mantarı 2 saat önceden ıslatın (veya 40 dakika ılık suda) Islattıktan sonra beyaz mantarın ortasındaki sarı kökleri çıkarın ve küçük çiçeklere ayırın;
3 Islatılmış şeftali sakızını güveç
4 Beyaz mantarı koyun
5 Sabunlaştırılmış pirinç ekleyin
6 Su ekleyin Yüksek ısı kaynadıktan sonra, yaklaşık 1.5-2 saat yavaş yavaş pişirin Dibe yapışmasını önlemek için dönem boyunca bir kaşıkla sürekli karıştırın.
7 Ezilmiş kaya şekerini servis etmeden önce koyun
8 Kaya şekeri tamamen eridikten sonra ocağı kapatın Wolfberry serpin
