Malzemeler
turp
400 g
Takviyeler: pirinç sirkesi, tuz, şeker, zencefil, biber turşusu
Anında turp nasıl yapılır 1 Çeşnileri hazırlayın ve 3,5 derece pirinç sirkesi kullanın Asitlik tam damak tadıma uygun.
2 Kendi evimde yetişen beyaz turp, piyasadaki uzun turptan çok daha lezzetlidir. Turpun baharatlı tadını seviyorsanız, kabuğunu soymanıza gerek yoktur ve turpun tatlılığını koruyabilirsiniz.
3 Küçük küpler halinde kesin ve daha lezzetli olması için daha küçük parçalara bölün.
4 Bir kaba dökün ve uygun miktarda tuz serpin, eşit şekilde karıştırın ve yaklaşık yarım saat kadar bir süre marine edin
5 Kabın içine şeker, rendelenmiş zencefil ve biber turşusu karıştırın
6 Kaynar suya dökün ve iyice karıştırın, çorba ılıkken pirinç sirkesini ekleyin.
7 Çorba tamamen soğuduktan sonra turplar marine edilir, ayrı bir kapta turplar süzülerek çorbanın içine dökülür, turplar örtülene kadar pirinç sirkesi ilave edilir. Tat vermek için biraz biber turşusu ekleyin.
8 Kabı kapatın ve buzdolabına koyun, yaklaşık bir veya iki gün sonra yiyebilirsiniz, ne kadar uzun süre ıslatılırsa o kadar ekşi olur.
-
- Tuzlu su karidesi
-
- Tuz ve karabiber karides
-
- Karidesli erişte
-
- Peynirli Fırında Karides
-
- Kızarmış brokoli
-
- Mantarlı Tavuk Congee
-
- Börülce Kavrulmuş Erişte
-
- Kaplan derisi karidesli tavada kızartılmış kereviz
-
- Pirinç keki
-
- Vejetaryen Kızarmış Yam Hapları
-
- Kore Baharatlı Lahana
-
- Jixiang Ruyi imzalı
