Malzemeler
Morina
300 gram
Fasulye Cipsi
100 gram
Takviyeler: uygun miktarda yağ, 2 dilim zencefil dilimi, 3 dilim pirinç şarabı, 1 yemek kaşığı doğranmış yeşil soğan, 5 gr kıyılmış zencefil, 5 gr sarımsak, 2 diş pirinç şarabı, 1 yemek kaşığı şeker, 1/4 yemek kaşığı Pixian fasulyesi ezmesi, 1 yemek kaşığı beyaz toz biber
Fasulye ezmesi ile morina buğulama uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ince kıyın. Pulları çıkarmak için morinayı yıkayın.
2 Tabağın dibine yeşil soğan ve zencefil dilimleri koyun, üzerine morina balığını koyun ve 1 kaşık pirinç şarabı ile gezdirin. Vapurda 7-8 dakika buharda pişirin (300 gram, morina büyüklüğüne göre, zamanı uygun şekilde artırın veya azaltın, ancak 10 dakikadan fazla olmamak üzere). Buharlamadan sonra nemi kontrol edin ve bir kenara koyun.
3 Tavayı kaldırın, doğranmış yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ekleyip soteleyin.
4 Fasulye ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın
5 Fasulye cipslerini dökün ve eşit şekilde kızartın
61 kaşık pirinç şarabı dökün
71/4 kaşık şekere dökün
8 Beyaz toz biberi dökün. Eşit şekilde kızartın.
9 Kızartılmış fasulyeyi buharda pişirilmiş morinanın içine dökün. Doğranmış yeşil soğanları serpin.
-
- Vejetaryen Kızarmış Çin Lahanası
-
- Sarımsaklı Buharda Yan Karides
-
- Polenta
-
- Kurutulmuş turp ve domuz kemiği çorbası
-
- Anında Islatılmış Turp
-
- Tuz ve karabiber orta kanat
-
- Tuzlu su karidesi
-
- Tuz ve karabiber karides
-
- Karidesli erişte
-
- Peynirli Fırında Karides
-
- Kızarmış brokoli
-
- Mantarlı Tavuk Congee
