Lotus kökü sıcak ve ekşi nilüfer kökü yeme şeklini değiştirin - Yemeği
"Öyle görünüyor ki lotus kökü yemeyi çok seviyorum. Sonbaharda lotus kökleri için uygun ve aynı zamanda lotus kökleri yemek için de çok uygun bir mevsim. Lotus kökü, çorba yapsa da, pişirirken de lezzetli. Ding] Lezzet yok, iyi bir yemek, baharatlı yemekleri sevenler için iyi bir seçim! " Malzemeler
- Lotus kök İki kısa paragraf
- havuç Küçük bir kök
- Acı biber Yarıdan daha az
- Zencefilli soğan Doğru miktar
- Kurutulmuş biber 2 parça
- tuz Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- soya sosu Yarım kaşık
- Tavuk Özü Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Sıcak ve ekşi lotus kökü malzemeleri.
-
Havuç ve biberleri büyük küpler halinde doğrayın.
-
3 Lotus kökünü küpler halinde kesin ve fazla nişastayı çıkarmak için suya batırın.
-
4 Wok'ta tavayı soğuk yağ ile ısıtın, kokulu olana kadar yeşil soğan, zencefil ve kuru kırmızı biber ekleyin.
-
5 Sonra havuçları ekleyin ve kavurun.
-
6 Sonra nilüfer kökünü koyun ve ölmek üzereyken kızartın ve biraz hafif soya sosu gezdirin.
-
7 Lotus kökleri kırıldığında, doğranmış biberleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, tuz ve şeker ekleyin, karıştırın ve ardından tavuk özü ve sirke ekleyin.
-
8 Kızartılmış, sıcak ve ekşi nilüfer kökü servis edin.
İpuçları
1. Lotus kökü kesildikten sonra, temiz suya batırılmalıdır, aksi takdirde oksidasyon nedeniyle rengi bozulur. 2. Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız biber turşusu ekleyebilirsiniz, daha lezzetli ama son zamanlarda fazla baharatlı yemeye cesaret edemedim, bu yüzden biraz kuru biber koydum. Hailu Shuanghui Pizza
Sonraki
