Tavuk suyunda Pleurotus eryngii - Yemeği
Tavuk çorbası gerçekten soğuk algınlığı için harika bir çare. Bir gün önce nezle oldum. Büyük bir tencerede sekiz kanat kökü ve üç dilim zencefil demlendi. Sıcakken iki kase içtim. Pleurotus Pleurotus eryngii Yarım kedi soya peyniri 2 kuyruk tavuk çorbası Büyük bir kase
Aşama 1
Eryngii mantarlarını yıkayın, suyu kurutmaya çalışın
Adım 2
Tofu ve eryngii mantarları parmak genişliğinde şeritler halinde kesilir
Aşama 3
Sarımsak dilimleri ve zencefil dilimleri
4. adım
Tavayı soğuk yağ ve kısık ateşte ısıtın, sarımsak dilimlerini ve zencefil dilimlerini kızartın, tofu ekleyin ve altın rengi olana kadar derin kızartın
Adım 5
Daha fazla yağ eklemeye gerek yok, derin yağda kızartılmış tofudan kalan yağ yeterli
6. Adım
Büyük bir kase tavuk çorbası, görsel olarak yaklaşık 500 ml
7. Adım
Eryngii mantarlarını rengini değiştirene kadar kızartın, tavuk çorbasına tofu ekleyin ve yüksek ateşte pişirin
8. Adım
Üstünü örtmeyin, çorbanın aromasının tofu ve istiridye mantarına emilmesi için çorbayı yakmaya devam edin
9. Adım
Borçlu olmak
10. adım
Yakıt tüketen sebzeleri dökün
11. adım
Tencere dışında, güçlü koku
