Tatlı ve ekşi lotus kök dilimleri - Yemeği
Lotus kökü 500 gram yemek yağı 10 gram fasulye ezmesi 10 gram yemek sarımsak 5 gram yemek yeşil soğan 5 gram yemek şekeri 1 kaşık yemek sirkesi 5 gram yemek
1. Lotus kökünü soyun ve yıkayın, dilimler halinde kesin ve sonra suyla yıkayın.
2. Sarımsakları soyun ve kıyılmış sarımsak olarak kesin, arpacık soğanı yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
3. Tencereye su koyun, nilüfer kökünü koyun, su kaynadıktan sonra çıkarın.
4. Tencereye yağ koyun.
5. Sarımsak ve fasulye ezmesini ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
6. Lotus kökü dilimlerini ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
7. Sirke koyun.
8. Bir kaşık şeker ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
9. Yeşil soğanları ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kavurun.
10. Bitmiş ürün çizimi.
Sirke Lahana
önceki
Kereviz Mürekkep Balığı
Sonraki
