1. Yumurtaları köpürene kadar ince şekerle çırpın.
2. Düşük glütenli un ve tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
3. Yavaşça süt ve hafif krema ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Kalıba bolca tereyağı sürün ve bir kat yaban mersini serpin.
5. Hamuru dökün ve kalan 12 gr tereyağını küçük bir tencereye koyun ve kızartın.
6. Meyilli üzerine eşit olarak dökün.
7. Fırını önceden ısıtın, orta tabakayı koyun ve 50-60 dakika 180-190 derecede pişirin.
8. Bitmiş resim
9. Bitmiş resim