Altın kek - Yemeği

Un 200 gram yumurta, 1 gram yemek, 80 gram su, 3 gram kabartma tozu, siyah ve beyaz pişmiş susam, uygun miktarda tuz, uygun miktarda doğranmış yeşil soğan, uygun miktarda fıstık yağı 20 gram konserve yumurta sıvısı, uygun miktarda
  • 1. Un, yumurta, su, kabartma tozu ve 20 gram yağı ekmek makinesine koyun, hamur düğmesine basın,

  • 2. Bir buçuk saat sonra erişte hazırdır

  • 3. Hamuru çıkarın, yoğurun ve oklava kullanarak dikdörtgen bir hamur parçası haline getirin

  • 4. Yağı hamurun üzerine eşit şekilde yayın, doğranmış yeşil soğanı serpin ve tuz serpin

  • 5. Katlayın

  • 6. Diğer tarafı katlayın

  • 7. Yeniden katlayın

  • 8. Diğer tarafı tekrar katlayın

  • 9. Fırın tepsisini yağlayın, katlanmış erişteleri fırın tepsisine koyun ve fırın tepsisi kaplanana kadar her taraftan ellerinizle bastırın

  • 10. Bakeware'i fırına koyun, 30 dakika boyunca ikinci bir deneme için fermantasyon düğmesine basın

  • 11. Erişteleri 3 cm genişliğinde ve 8 cm uzunluğunda şeritler halinde kesmek için bir bıçak kullanın

  • 12. Fırça ile fırçalayın, susam serpin

  • 13. Fırının orta tabakası 180 derecede yaklaşık 20 dakika pişirilir, kek hazırdır.

  • Kum Zencefilli Tavuk
    önceki
    Tavada ringa balığı
    Sonraki
    Soslu kızarmış tofu
    Tavada kızartılmış tavuk kanatları
    İstiridye Soslu Bebek Yemeği
    Yağlı marul
    Havuçlu Tavada Kızartılmış Brokoli
    Sirke Lahana
    Tatlı ve ekşi lotus kök dilimleri
    Kereviz Mürekkep Balığı
    Kereviz ve Zambaklı Tavada Kızartılmış Dana Bonfile
    Kereviz kurutulmuş tofu
    Kereviz ve Fıstık
    Füme kurutulmuş kereviz
    To Top