Tavada kızartılmış tavuk kanatları - Yemeği
1. Tencereye temiz su dökün, tavuk kanatlarını ekleyin, şarap ekleyin, 2 dakika pişirin, çıkarın ve bir kaseye koyun.
2. Yemeklik şarap, tuz, beş baharat tozu, karabiber tozu ekleyin
3. Elinizle bastırıp ovalayın, iyice kavrayın ve 5 dakika marine edin.
4. Tavayı kurutduktan sonra tavaya az miktarda bitkisel yağ dökün.
5. Tavuk kanatlarını koyun.
6. Yavaşça kısık ateşte kızartın Kokulu tat salındığında hafif soya sosu ve koyu soya sosunu ekleyin, renkleninceye kadar kızartın ve bir kaseye koyun.
7. Düdüklü tencereye koyun, tencereyi kapatın, buhar uygulandıktan 2 dakika sonra ocağı kapatın.
8. Tavuk kanatlarını tabağa koyun, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve buharda pişirilmiş tavuk kanadı kasesine çorbayı tavuk kanatlarının üzerine dökün. Baharatlı yiyecekleri seven arkadaşlar, kızartırken acı biber ekleyebilir.
