1. Brokoliyi küçük parçalar halinde kesin ve yarım saat suda bekletin. Bir çimdik tuz ekle
2. Havuç dilimleri ve servis
3. Arpacık soğanı ve sarımsağı daha sonra kullanmak üzere kesin
4. Tencereye kaynar su dökün, suyu kaynattıktan sonra üç dakika boyunca suyu haşlamak için brokoli ekleyin.
5. Brokoliyi kaynamış soğuk suda süzün ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
6. Sarımsakları sıcak bir tavada soğuk yağ ile karıştırın
7. Havuçları ekleyin ve 1 dakika karıştırın
8. Son olarak beyazlatılmış brokoliyi ekleyin ve 1 dakika karıştırarak kızartmaya devam edin
9. Pişirmeden önce bir tutam tuz ekleyin