pirzola
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, beş baharat tozu, fermente soya peyniri, biber, şeker, domates sosu, bezelye nişastası, sarımsak Kyoto kaburga nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Kaburgaları yıkayın ve biraz pişirme şarabı ekleyin. 3 Öğütülmüş karabiber serpin. 4 Uygun miktarda fermente soya peyniri suyu dökün. 5 Beş baharat tozu ve nişastayı ekleyin, iyice karıştırın ve yaklaşık yarım saat marine edin. 6 Yapışmaz bir tavaya uygun miktarda yağı dökün, pirzolaları ekleyin ve her iki tarafta altın olana kadar kızartın, ardından çıkarın. 7 Kalan yağı tencerede bırakın, kıyılmış sarımsağı soteleyin, soya sosu ekleyin. 8 Domates sosunu dökün ve biraz kaynar su ekleyin. 9 Şeker ekleyin. 10 Kızartılmış pirzola koyun 11 Suyu ısıtın.