Tavuk taşlıkları
350 g
Sarımsak
100 gram
Aksesuarlar: tuz 3g sarımsak 5g zencefil 5g biber 1 istiridye sosu 5g pişirme şarabı 5ml Tavada sarımsak yosunu ile kızartılmış tavuk taşlıkları 1 Dağınık çiçekler oluşturmak için tavuk taşlıklarını yatay ve dikey olarak kesin 2 Yaklaşık 20 dakika suda kaynatın 3 Tavuk taşlıklarını pişirirken sarımsak yosunu kırın 4 Tavuk taşlıklarını pişirin ve iyice durulayın 5 Tencereye yağı dökün. Zencefil, sarımsak ve kırmızı biber ekleyip soteleyin 6 Tavuk taşlıklarını dökün ve karıştırın. Tavada kızartmanın arasına pişirme şarabı, tuz ve istiridye sosu ekleyin 7 Üç veya dört dakika karıştırarak kızartın, uygun miktarda su ekleyin, taşlıklar yumuşayana kadar pişirin ve servis edin. Yaklaşık 20 dakika pişirdim. Sadece isteksizce girildi.