1. Domatesleri iki dakika sıcak suda kaynatın
2. Deriyi çevirin ve parçalara ayırın
3. Uzun Li balık dilimleri (istediğiniz şekle göre kesilebilir)
4. Pişirme şarabı, beyaz biber ekleyin ve bir dakika marine edin
5. İki kaşık nişasta ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
6. Dilimlenmiş sarımsak ve kıyılmış kişniş
7. Kızartma tavasına sarımsak dilimlerini ekleyin ve kokulu hale gelene kadar kızartın.
8. Domatesleri ekleyin ve üç dakika kızartın
9. Kaynar su ekleyin, tuz ekleyin, tavuk tozu
10. Bir kaşık dolusu domates sosu ekleyin, ardından balığı ekleyin, tecavüz edin ve üç dakika pişirin, ocağı kapatın
11. Erişteleri kaynatın, ancak çorba eklendiği için erişte biraz pişer
12. Kaseye erişte ekleyin
13. Pişmiş noodle'ı pişmiş ejderha balığına ve domates çorbasına ekleyin
14. Bitmiş ürün