g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Jambon, lahana, balkabağı ve yeşil biberi küçük parçalar halinde kesin (besinler zengin olduğu ve rengi mümkün olduğu kadar tekrar edilmediği sürece malzemeler değiştirilebilir); Frenk soğanı ince doğranmış

2. İki toprak yumurtasını çırpın (toprak yumurtalarının rengi daha sarı ve daha lezzetlidir)

3. Uygun miktarda un, su, tuz, karabiber ve doğranmış frenk soğanı ekleyin. İyice karıştırın

4. Yapışmaz tavaya az miktarda kızartma yağı dökün, soğuk hamuru tavaya dökün ve yavaşça kısık ateşte kızartın.Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın (ayrıca daha sağlıklı olmak istiyorsanız yağsız da bırakabilirsiniz, ancak yapışkan olmamalıdır tencere)

5. Yemekteki kişi sayısına göre iki kek kızartıp haçı kestim

6. Bin katman halinde istiflenmiş

7. Sadece tabağı koyun!