Yüksek glütenli un
215 gram
Düşük glütenli un
40 gram
Hindistan cevizi
10 gram
Yumurta
25 gram
Pudra şekeri
50 gram
Maya
4 gram
tuz
3 gram
Su
80 gram
Tereyağı
25 gram
Balkabağı Püresi
60 gram
Aksesuarlar: Matcha tozu, çikolata, çikolata, çikolata Kabak ekmeği yöntemi 1 Ana malzemeler tereyağına ek olarak bir araya getirilir, önce sıvı, sonra un ve son olarak mayayı una gömün, ekmek makinesi yoğurma işlemi 2 Top haline getirin, tereyağını koyun ve yoğurmaya devam edin. 3 İki yoğurma programı filmi yoğurur ve fermantasyon programını kurar 4 Hamur yapıldıktan sonra, eğer elinizle geri çekmezseniz hazırdır, sonra bitirmek için oklava ile yuvarlayın 5 Sonra onu balkabağı şekline getirin, biraz hamur alıp kabak yaprağı olarak matcha tozu haline getirin ve şekillendirilmiş ekmeği iki kat büyük fermente etmek için fırına koyun, bu adımı atmayı unuttum. 6 Yayılan ekmeği 150 derece fırına 35 dakika boyunca koyun, pişirirken daha fazla gözlemleyin, sadece hafifçe boyayın, folyo ile kapatın 7 Çikolatayı krema poşetine koyun, yalıtımlı su eriyecektir. 8 Her türlü ifadeyi çizin