mercimek
135 g
Siyah mantar
5 çiçek
Tuzda kızarmış domuz derisi
20 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, şeker, tavuk özü, doğru miktarda Domuz derisi ve siyah mantarlı kızarmış mercimek 1 İçindekiler: mercimek (yıkanmış), siyah mantar (ıslatılmış), tuzda kızartılmış domuz derisi (ıslatılmış). 2 Islatılmış siyah mantarı yıkayın ve çıkarın. 3 Küçük çiçekleri ayırın ve bir kenara koyun. 4 Islatılmış tuzda kızartılmış domuz derisini kesme tahtası üzerine koyun ve kesip açın, kenara koyun. 5 Isıtmak için bir tencereye yağı dökün, yıkanmış mercimekleri ekleyin ve kızartın. 6 Ardından, kesilmiş tuzlu domuz derisini ve yıkanmış siyah mantarı karıştırarak kızartın. 7 Ardından uygun miktarda su ekleyin. 8 Pişene kadar kızartın. 9 Son olarak, doğru miktarda soya sosunu ekleyin. 10 Uygun miktarda şeker ekleyin. 11 Uygun miktarda tuz ekleyin. 12 Doğru miktarda tavuk özü ekleyin. 13 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın. 14 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.