Yer fıstığı
200 g
Aksesuarlar 20 gr tuz, 200 gr kaynar su Tuzla kavrulmuş yer fıstığı uygulaması 1 Yer fıstığı kabuğu çıkarılır, süzülür ve küçük yer fıstığı çıkarılır, bu memleketimizde yetiştirilen yeşil bir besindir, O (_) O ~; 2 Fıstıkları yıkayın ve 20 gr tuz ekleyin; 3200 gr kaynar su dökün, eşit şekilde karıştırın, 1-2 saat bekletin, ıslatma süresi iki saati geçmemelidir; 4 Islatılmış fıstık, suyu boşaltın; 5 Fırın tepsisine bir kat yağlanmış kağıt koyun ve fırını önceden 200 dereceye ısıtın; 6 Fıstıkları süzün ve üst üste binmeden eşit şekilde fırın tepsisine yayın; 7 Fırın tepsisini 8 dakika yukarı aşağı 200 derece fırına koyun; 8 Pişirme kabını çıkarın, pişirme kabını sallayın, fıstıkların eşit şekilde ısınmasına izin verin; 9 Fırın tepsisini tekrar fırına koyun; 10 Fırın ayarı: 120 derece, üst ve alt ateş, 5 dakika; 11 Fırın tepsisini çıkarın ve fıstıkları soğumaya bırakın; 12 Yer fıstıkları soğumaya bırakıldıktan sonra yenebilir.