Soğutulmuş çörekleri yatay olarak 4 dilim halinde kesin, yavaşça buharda pişirin ve bir kenara koyun.
Yumurta kabuğunu tamago tencerede kızartın ve 1 yumurtayı 1 yumurta kabuğunda kızartın
Matkap tabağına plastik sargı koyun, yumurta kabuğunu koyun, uygun miktarda salata sosu sürün ve ardından 2 dilim buharda pişmiş çörek ve salata sosunu koyun, ardından 15 gr domuz ipi sürün
Buharda pişirilmiş çörekleri plastik sargı ile elle sarın, sararken sargıyı çekin ve son olarak tüm suşi sargısını sarın.
Sırayla 2 ruloyu tamamlayın, bir kenara koyun ve ardından dilimleyin ~