Arpa Tavuk Çorbası - Yemeği
Yarım tavuk Coix Tohumu 80g Tuz miktarı Gorgon 20 g Astragalus 5 tabletleri 8 adet Amerikan ginsengi
Malzemeleri hazırlayın. Tavuk önce kanı ve fazla kirleri gidermek için yıkanır.
Tavuğu haşladıktan sonra yıkayıp bir kenara koyun.
Arpa ve diğer malzemeleri temiz suyla yıkayın.
Malzemelerden 2 cm yüksek tavuğa su ekleyin. Önce 20 dakika pişirin.
Coix tohumu gibi diğer malzemeleri ekleyin ve 40 dakika daha pişirin.
Ortadaki yağ tabakasını çıkarın. Tuzlu sezon.
Beyazlatma ve nem alma için iyi çorba ~!
