Malzemeler
Biftek
300 gram
Aksesuarlar Brokoli 100 gr patates 200 gr soğan 100 gr Chicago dana eti marine 30 gr karabiber sığır sosu tozu 30 gr zeytinyağı 20 gr tereyağı 20 gr
Karabiber bifteği uygulaması 1 Baharat ve biftek hazırlayın. Biftek yaklaşık 2 cm kalınlığındadır.
2 Sığır etini yıkadıktan sonra nemi eminiz. 30 gram biftek turşusu ekleyin.
3 Eti eşit şekilde ovalayın ve ardından bir kat zeytinyağı sürün. Kapatın ve buzdolabında 1 saat veya daha fazla bekletin.
4 En sevdiğiniz sebzeleri hazırlayın.
5 Suyu kaynatın, biraz yağ damlatın. Brokoliyi yıkayın ve kaynar suda haşlayın.
6 Tencereye sıvı yağ doldurun, soğanı kavurun ve dışarı çıkarın.
7 Patatesleri kalın dilimler halinde kesin ve kızartın.
830 gram karabiber dana sosu et tozu alın. 90 gram su ekleyin. Heyun.
9 Kısık ateşte açın, pişirirken karıştırın ve koyulaşana kadar pişirin.
10 Kızartma tavasını ısıtın, bifteği ekleyin ve her iki tarafı da hafifçe kavurmak için yüksek ateşte kızartın. Bir tarafı kızartın, ardından diğer tarafı yaklaşık 20 saniye kızartın.
11 Kızarmış bifteği yerleştirin. Tavada tereyağını eritin.
12 Bifteği tekrar koyun ve orta-kısık ateşte kızartın. Bir tarafta kızartın ve ardından diğer tarafta 2, 3 dakika her tarafta kızartın.
13 Küçük bir ağız kesip bakabilirsiniz. Beğendiğiniz olgunluğu kızartın.
14 Kızarmış bifteği tabak. Sebzeleri yerleştirin.
15 Sosu dökün ve tadını çıkarın.
-
- Karabiberli Tavuk Baget
-
- Ev Yapımı Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Sarımsak salatası
-
- Orijinal Çıtır Pleurotus
-
- Şekerli Meyveli Melek Kek
-
- Vişneli Dondurulmuş Cheesecake
-
- Bunny Fasulye Ezmesi
-
- Karışık Sebzeli Pilav
-
- Tatlı ekşi karides
-
- Acılı Kızarmış Domuz Eti
-
- Balkabağı Yapışkan Pirinç Keki
-
- Çıtır Kızarmış Yam
