Tavuk bacağı
5
Karabiber tozu
3g
Aksesuarlar: yağ, tuz, koyu soya sosu, 3 damla hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı, zencefil, 10 gr sarımsak, 20 gr, şeker, 10 gr, pirinç şarabı, 2 yemek kaşığı, brokoli, 200 gr Karabiber tavuk but uygulaması 1 2 Tuz, şeker ve karabiber ekleyin, ardından hafif soya sosu ekleyin, koyu soya sosunu 4 saat marine edin 3 Tavaya sıvı yağı koyun, yağı ısıtın ve marine edilmiş tavuk budu (önce deriyle birlikte kızartın) kızarana kadar kızartın. 4 Ters çevirin ve pişene kadar kızartmaya devam edin 5 Brokoliyi tencereye koyun ve 1 dakika haşlayın. Bir tabakta 6 baget, garnitür olarak brokoli ekleyin