Malzemeler
Sarımsak standı
250 g
Aksesuarlar: Fıstık yağı, tuz, darı biberi, biber, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı sirke, 2 yemek kaşığı şeker, 1/2 yemek kaşığı susam yağı, 1 yemek kaşığı tek sarımsak, 2 parça sarımsak
Soğuk sarımsak yosunu nasıl hazırlanır 1 Sarımsak yosunu yıkadıktan sonra beyaz sapları kesin.
2 Su kaynadıktan sonra biraz tuz ekleyin ve sarımsak yosununu yaklaşık 1 dakika haşlayın.
3 Beyazlatılmış sarımsak yosunu çıkarın ve soğuması için buzlu suya koyun.
4 Sarımsak yosunu ortadan ikiye bölün ve ikisini dörde ayırın.
5 Bir kaşık hafif soya sosu, iki kaşık sirke, yarım kaşık şeker, bir kaşık susam yağı, kıyılmış darı biber, ezilmiş sarımsak ve karıştırarak sos yapın.
6 Tencereye yağı dökün, biber kokusunu yavaşça kızartmak için karabiberleri orta ve küçük ateşte birleştirin ve karabiberlerin bir kısmını çıkarın (karabiberleri beğenmediğinizde ısırırsınız, tüm karabiberleri çıkarabilirsiniz).
7 Sosu sarımsak yosununa dökün ve acı biber yağını ekleyin.
8 İstediğiniz kadar karıştırın ve servis yapın.
-
- Şekerli Meyveli Melek Kek
-
- Vişneli Dondurulmuş Cheesecake
-
- Bunny Fasulye Ezmesi
-
- Karışık Sebzeli Pilav
-
- Tatlı ekşi karides
-
- Acılı Kızarmış Domuz Eti
-
- Balkabağı Yapışkan Pirinç Keki
-
- Çıtır Kızarmış Yam
-
- Hafif cheesecake
-
- Keçiboynuzu Etli Çörekler
-
- Kremalı Yumurta
-
- Ev Yapımı Kavrulmuş Tofu
