Erikli Hafif Çizkek - Yemeği
"Erikli hafif peynirli kek, evde bir paket erik unu olduğu için her zaman yapmak istediğim kek. Porsiyon ne kadar hafif olursa olsun, hafif cheesecake krem peynir biraz yağlı olacak; erik unu ise Erik toz haline getirilir Hepimizin bildiği gibi erik tatlı ve ekşidir.Etkisi çok iyidir.Erik tozunun kokusu daha iyidir.Tadımdan sonra peynirin sütlü aromasını tadabilirsiniz. Hafif cheesecake'in katmanlı olduğu söylenebilir ve midede daha fazla yemek için bir yük yoktur, ancak tadı saf hafif cheesecake kadar pürüzsüz değildir. " Malzemeler
- Krem peynir 95 gram
- Tereyağı 40 gram
- Süt 100 gram
- Erik tozu 20 gram
- protein 4
- yumurta sarısı 4
- Düşük toz 55 gram
- Mısır unu 20 gram
- Limon suyu 7 gram
- şeker 90 g
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Günler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 adet malzeme
-
230 gram krem peynir, süt ve şekeri yalıtımlı suya koyun ve yumuşayana kadar ısıtırken çırpma teli ile çırpın.
-
3 Peynir bulamacına 3 gram limon suyu ekleyin, iyice karıştırın
-
4 Yumurta sarısını peynir bulamacında birkaç kez karıştırın ve eşit şekilde karıştırın
-
5 Erik unu, az un ve mısır unu elenerek peynir bulamacına eklenir.
-
6 Eşit şekilde karıştırın ve bir kenara koyun
-
7 yumurta akı, birkaç defa 60 gram şeker ve 4 gram limon suyu ekleyin
-
Dağıtım için 8 yumurta akı 9'a
-
9 Çırpılmış beze'yi macuna 3 kez karıştırın, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın
-
10 eritilmiş tereyağı ekleyin
-
11 Yavaşça kesmeye ve karıştırmaya devam edin
-
128 inçlik bir kalıp alın, bulamacı içine dökün ve kabarcıkları çıkarmak için yavaşça sallayın
-
13 Fırına bir tabak sıcak su koyun, sıcaklık 150 derece, erikli hafif cheesecake'i 60 dakika pişirin ve soğuyana kadar fırına koyun.
-
14Plum Light Cheesecake, soğumaya bırakın ve buzdolabına koyun, kekin üzerine biraz erik tozu serpin.
Elma çörek
önceki
Shiitake mantarları
Sonraki
