Ham kavun
457 g
Kıyılmış domuz eti
322 g
soğan
300 gram
Shiitake
70 g
Aksesuarlar Mısır yağı 36g yeşil soğan uygun miktarda soya sosu 9g tuz 4g tatlı patates tozu uygun miktarda pişirme şarabı uygun miktarda zencefil uygun miktarda Kavunla rendelenmiş domuz eti nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri yıkayın, biraz tatlı patates tozu ve uygun miktarda yeşil soğan ve zencefil pişirme şarabı ile karıştırın ve 15 dakika marine edin, kavun ve soğanı dilimleyin ve mantarları küpler halinde doğrayın. 2 Yağı tencereye koyun ve ısıtın ve rendelenmiş domuz etini ekleyin. 3 Kıyılmış domuz eti rengini değiştirene kadar hızlı bir şekilde kızartın. 4 Dilimlenmiş soğanı ekleyin ve bir süre kavurun. 5 Shiitake mantarlarını ekleyin ve yaklaşık bir dakika kavurun. 6 Uygun miktarda su ekleyin, iyice karıştırın ve kaynatın. 7 Çiğ kavun ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre pişirin. 8 Yaklaşık bir dakika kadar biraz soya sosu ekleyin. 9 Kapağı çevirin ve meyve suyu yarı kuruyana kadar pişirin. 10 Ocağı kapatın ve biraz tuz ekleyin. 11 Kalan sıcaklığı yaklaşık yarım dakika karıştırıp kızartmak için kullanın.