Bamya
250 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, yeşil soğan Bamya nasıl yumurta ile karıştırılır 1 Bamyayı yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 2 yumurta dövülmüş 3 Tavada yağı ısıtın, yumurtaları renk değiştirene kadar kızartın ve servis yapın 4 Tencerede yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı tencereye koyun ve güzel kokulu karıştırın 5 Bamya dilimlerini tencereye koyun ve kavurun 61 dakika boyunca doğru miktarda su kızartılırsa 7 Bamya mukus olunca yumurtaları tencereye koyun ve 1-2 dakika karıştırın. 8 Mevsime uygun miktarda tuz, tavuk özü, hafif soya sosu ekleyin