Salamura Sarımsak Sapları - Yemeği
Sarımsak yosunu 1 avuç yemek, 2 kaşık tuz, umami soya sosu, 2 yemek kaşığı sirke, 2 yemek kaşığı gıda şekeri, 1 yemek kaşığı yemek, acı biber / acı sos, 1 yemek kaşığı
1. Sarımsak yosunu yıkayın ve bir kenara koyun
2. Suyu boşaltın ve küçük parçalar halinde kesin
3. Uygun miktarda tuz serpin ve iki ila üç saat marine edin (sarımsağın baharatlı tadını çıkarmak için)
4. Umami soya sosu, sirke ve şeker daha sonra kullanmak üzere meyve suyuna karıştırılır.
5. Marine edilmiş sarımsak yosunu fazla suyu dökün ve ayarlanan meyve suyuna dökün ve tadı için iki saatten fazla marine etmeye devam edin. Baharatlı yiyecekleri sevdiğinizde biraz acı biber (kullandığım acı sos) ekleyebilir ve tadını çıkarmaya başlayabilirsiniz.
Turşu Tofu
önceki
Bezelye yam püresi
Sonraki
