Domuz ayağı
400 g
Shiitake
50 gram
Mısır
3
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Mantarlı ve mısırlı domuz parmak çorbası nasıl pişirilir 1 Domuz parmaklarını pişirin, yıkayın ve parçalara ayırın 2 Kurutulmuş mantarları sıcak suda bekletin 3 Mısırı yıkayın ve küçük parçalara ayırın 4 Domuz ayağını kaynar suda üç ila beş dakika kaynatın 5 Köpüğü çıkarın ve yıkayın 6 Düdüklü tencereye su ekleyin, domuz ayağı ve zencefil dilimleri 7 yemek kaşığı tuz 8 mısır ekleyin 9 Çıkarılan ve ikiye bölünen shiitake mantarlarını koyun 10 Tencereyi örtün ve 15 dakika bastırın 11 Uygun miktarda tuz koyun.