Hongshan Lahana
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, sarımsak, sarımsak Hubei kırmızı lahana sapları nasıl karıştırılarak kızartılır 1 Bu, kırmızı lahana saplarının orijinal görünümüdür; 2 Sebze sapını inç uçlara sıkıştırın ve alttaki kalın rizomdan deriyi çıkarın; 3 Soyulmuş kalın köksap iki yarıya bölünmüştür; 4 Tüm hammaddeleri hazırlayın: kırmızı biberi iki parçaya bölün ve sarımsakları ince şeritler halinde kesin; 5 Tencereyi ısıtın, soğuk yağ ekleyin, sarımsak ve kırmızı biber ekleyin ve kavurun; 6 Karıştırın ve kırmızı lahana filizlerini ekleyin; 7 Birkaç kez kızartın ve ardından uygun miktarda tuz ekleyin; 8 Eşit olarak karıştırın; 9 Diske yükleyin.