Malzemeler
un
200 g
Aksesuarlar: tuz, sarımsak, kırmızı biber sosu, iki kaşık hafif soya sosu, susam yağı, biraz maydanoz, yeşil soğan, yeşil soğan
Erişte ile sarımsaklı biber sosu nasıl karıştırılır 1 Una bir çay kaşığı tuz ekleyin, uygun miktarda su ekleyin ve pürüzsüz bir hamur yapın. Hamuru streç filmle örtün ve 20 dakika dinlendirin.
2 Yirmi dakika sonra hamuru doğrama tahtası üzerine koyun ve ince tabakalar halinde yuvarlayın.
3 Erişteleri istifleyin ve erişte şeklinde kesin.
4 Biraz kuru toz serpin ve yapışmasını önlemek için sallayın. Erişteleri daha sonra kullanmak üzere hazırlayın.
5 Bir tencerede suyu kaynatın ve alt şeritleri pişirin.
6 Erişte piştikten sonra geniş bir kaseye aktarın, susam yağı ve hafif soya sosu ekleyin.
7 İki kaşık ev yapımı sarımsaklı biber sosu ekleyin ve iyice karıştırın. Sarımsaklı biber sosu tarifine bakın:
8 Biraz doğranmış yeşil soğan ve kişniş serpin, iyice karıştırın ve servis yapın.
-
- Deniz mahsulleri ramen
-
- Margarita kurabiyeleri
-
- Frangipani Bitkisel Çay
-
- Karnabahar Yumurtalı Erişte
-
- Tahin Hanamaki
-
- Yeşil Soğan Ruloları
-
- Yumurtalı ve Sebzeli Erişte
-
- Paça Rulo
-
- Tavada Kızartılmış Patates Kek-Shantou Özel Snack
-
- Melaleuca
-
- Lily ve Sidney Tatlı Çorbası
-
- sınav kağıdı
