Düşük glütenli un
100 gram
Mısır nişastası
100 gram
Tereyağı
100 gram
Şeker
40 g
Haşlanmış yumurta sarısı
2 parça
1 tatlı kaşığı tuz Margarita bisküvisi nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır, ardından çırpmak için şeker eklenir ve şişirilir. 3 Yumurtaları haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere proteini alın ve elek ile ezin. 4 Yumurta sarısını tereyağına koyun ve iyice karıştırın. 5 Mısır nişastası ve unu bir elekten geçirerek karıştırın ve parçacık kalmayana kadar tereyağı ile karıştırın. 6 Pürüzsüz olana kadar yoğurun, bir hamur haline getirin, streç film ile sarın ve yaklaşık 1 saat buzdolabında bekletin. 7 Çıkardıktan sonra 15 gram hamur tartıp küçük toplar halinde yoğurun. 8 Pişirme kabına koyun ve parmaklarınızla bastırın. 9 Fırını yaklaşık 15 dakika 170 derecede önceden ısıtın.