Karides
180 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, beyaz sirke, salatalık, pırasa ve biraz Yumurtaları yumuşatılmış karides uygulaması 1 Karidesleri çözdürün, soğuk suyla durulayın, nemi kontrol edin, şarap, yeşil soğan ve zencefil ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin. 2 doğranmış salatalık 3 doğranmış pırasa ve yeşil soğan 4 Yumurtaları bir kaseye çırpın, iyice karıştırın 5 Tencerede yağ yakın 6 Yumurta sıvısını ekleyin ve olgunlaşana kadar kızartın 7 Tencerede yağı ısıtın, yeşil soğanları ekleyin 8 Karides ekleyin ve kavurun 9 Yumurtaları koyun 10 Doğranmış salatalığı ekleyin ve iyice karıştırın 11 Tuzu koyun 12 Biraz beyaz sirke koyun 13 Pırasa ekleyin ve biraz soteleyin