"Şimdi oğluma her Pazar öğlen yemek vermem gerekiyor. Bu salatalık karışık fileto dilimi yemeklerden biri. Ferahlatıcı ve yemesi kolay. Oğlum çok seviyor! Yeterince sarımsak ve güçlü sarımsak aroması olduğunu söyledi. ..... " Malzemeler
Domuz böbreği 1 parça
Salatalık 2 parça
Sarımsak 2 parça
Aksesuarlar
Su Doğru miktar
Soğuk su Doğru miktar
Malzemeler
Sirke Doğru miktar
şeker Doğru miktar
tuz Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
Tavuklu erişte Doğru miktar
Susam yağı Doğru miktar
Biraz baharatlı Damak zevki
karıştırmak Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Soğuk yemekler için taze hammaddeler hazırlanmalıdır
2 Domuz böbreğini temizleyin, salatalığı çıkarın ve dilimler halinde doğrayın, sarımsakları
3 Suyu kaynatın, kısık ateşe çevirin ve domuz böbreklerini koyun
4 Domuz filetoyu pişene kadar daldırın ve yemek çubukları yerleştirildiğinde kan çıkmaz
5 ince dilimlenmiş domuz böbreği
6 dilimlenmiş domuz böbreği, yaklaşık 10 dakika soğuk kaynar suda bekletin
Suyu ve salatalık dilimlerini süzmek için ıslatılmış domuz böbreklerini büyük bir kaseye koyun
8 sarımsak at
9 Domuz filetosu, salatalık ve kıyılmış sarımsağı karıştırın ve baharatları ekleyin.
10Son olarak susam yağını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.