g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Basit Kızarmış Erişte ~ Koordinat Henan - Yemeği

Basit ve hızlı kavrulmuş erişteler, buharlı eriştelerden daha basittir. Birçok adım atlanır. Güzel kokulu kızarmış erişteleri yarım saatten daha kısa sürede yiyebilirsiniz. Tadı buharlı eriştelerden daha aşağı değildir ve hatta daha da iyidir. Annem ve kayınvalidem eskiden buharda pişirilmiş erişte yaparlardı. Bana geldiğimde buharda pişirilmiş erişte yapamazdım, bu yüzden hızlı pişirilmiş erişte üzerinde çalıştım. O zamandan beri ailem de bu kızarmış erişteye aşık oldu. Bay Zhang'ın favorim! ! Bir gün, üniversite yurdumda Xiao Wu için iştahımı uyandıran arkadaş çevremde bir resim yayınladım. Xiao Wu'nun kuzeydoğusundaki bir kız var. Henan'da kolejdeyken yedim. Yıllar sonra gerçekten yemek istedim ... Yani, bu ders onun için özel olarak yazılmıştı. ! Pişmiş erişte 3 kişi için 3 yuan domuz eti Doğru miktar Sarımsak kapak tuz Gram Soya sosu Doğru miktar soya sosu Doğru miktar Keçiboynuzu Yaklaşık yarım kedi soya filizi İsteğe bağlı ya da değil kereviz İsteğe bağlı ya da değil Yemeklik yağ Doğru miktar On üç tütsü Doğru miktar Tavuk Özü Doğru miktarda kaşık

Malzemeleri hazırlayın ve iki kez pişirilmiş domuz eti yapmak için hazırladığınız eti evde kullanın ve et yemek istemiyorsanız yumurta ile değiştirebilirsiniz. Erişte, doğrudan sebze pazarından satın alınan pişmiş eriştelerdir.Eğer satın alamıyorsanız, sadece çiğ erişte satın alıp kendiniz buharda pişirebilirsiniz 15 dakika buharda pişirin ve çıkarın.

Kızartma yağını eriştelere ekleyin ve iyice karıştırın, tek kullanımlık eldivenler giyip pişirmeyi bitirdikten sonra bir iki dakika bekletin. Ocaktaki diğer kalıntıları görmezden gel, haha

Uygun miktarda soya sosu ekleyin ve eşit miktarda almaya devam edin

Beğendiğiniz renge eşit şekilde tutun, daha açık rengi seviyorum.

Wok'ta kızartmak...

Bir süre karıştırın, baharatları, tuzu ekleyin (çok fazla eklemeyin), tavuk özünden sonra su ekleyin, suyu burada ısıtın ve sebzeleri hafifçe kullanın. Eriştelerin lezzetini kaybetmemesi için küçük bir kase çorba yapmak için bir süre pişirin.Çorbaya biraz tuz ekleyip baharatlamaya devam etmek için erişteleri dökün. Çok su varsa çorbayı yüksek ateşe koyun.Aşağıdaki resim yemeklerin ve çorbanın durumunu göstermektedir.

Tencerede yemeklerin ve çorbanın durumu Bu sırada pişirilmiş erişteleri tek tip renkte tabaklara yayın. Tencereye yapışacağı için bulaşıkların tencerenin yanında olmaması gerektiğini unutmayın.

Erişteleri koyun, tencereyi kapatın ve yaklaşık 5 dakika orta ateşte bekletin.Sebze çorbasının kuruyup kurumadığını görmek için ortadaki kapağı açın.Çabuk kurursa ocağı kısın ve sebze çorbası neredeyse hazır olana kadar bekleyin ( Şu anda az miktarda sebze çorbası olmalı). Kısık ateşe çevirin ve erişte, sebze ve yemek çubukları ve spatula ile az miktarda sebze çorbası ile iyice karıştırın. Sarımsak seviyorsanız, sonuna biraz kıyılmış sarımsak ekleyip karıştırabilirsiniz. Ayrıca garnitür olarak yeşil ve kırmızı biber halkaları da ekleyebilirsiniz. İyice karıştırın. Bu sırada çorba neredeyse tamamen erişte tarafından emilir. Ocağı kapatın, kapağı 1 dakika kapatın, bitirin ve yemeye başlayın ...