Ev yapımı erişte - Yemeği
Dolu ama biraz yağlı, esas olarak buharda pişirilerek! Arpacık soğanı 3 adet soya sosu 2 kaşık tuz 1 tam kaşık Sarımsak yaprakları 1 küçük avuç soğan 1 parça Sarımsak Birkaç erişte Birkaç
Aroma çıkana kadar sarımsağı karıştırarak kızartın.
Kıyılmış domuz eti sarımsak yosunu ve soğan ile sotelenirken soya sosu eklenmelidir.
Bir süre karıştırdıktan sonra doğrudan kaynar su ilave edin.
Muhtemelen çok fazla, tuzun da eklenmesi gerekiyor.
Son olarak erişte ekleyin. Pişirmenin altta ve eriştelerin üstte olduğundan emin olun.
Kişisel tercih yeşillerini ekledikten sonra tencereyi örtün.
Kızartma ve dua ederken suyun neredeyse kaynadığını hissediyorum ve onu yiyebilirsin!
