Malzemeler
Karides
150 g
Domuz göbeği
30 g
soya peyniri
100 gram
buharda pişirilmiş ekmek
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, mısır nişastası, 1 yemek kaşığı, galeta unu, yemeklik şarap, 8 gr biber, 1 gr tavuk özü, 1 gr, yeşil soğan, zencefil
Buharda pişirilmiş çörek ve karides ezmesi tofu topları uygulaması 1 Hammaddeyi hazırlayın.
2 Karidesin ipliğini karidesten çıkarın, temizleyin ve balık kokusunu gidermek için uygun pişirme şarabı ve yeşil soğan ile 20 dakika marine edin. Ardından fazla suyu alın.
3 Karides, yeşil soğan, zencefil, et, soya peyniri ve 1 çorba kaşığı nişastayı kıyma makinesine koyun ve püre olana kadar bir süre karıştırın.
4 Buharda pişirilmiş bir çörek küçük küpler halinde kesin.
5 Buharda pişirilmiş çörekleri karides ezmesine ekleyin, biraz tuz, karabiber ve tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Top şekline getirmek için ellerinizi kullanın, tabakta ekmek kırıntıları hazırlayın ve topların yüzeyini bir kat ekmek kırıntısı ile eşit şekilde kaplayın.
7 Tencereye daha fazla yağ ekleyin, yağ sıcaklığı kroketlerinin% 60'ı (yağ sıcaklığı çok düşük, ekmek kırıntıları düşecek ve yağ sıcaklığı çok yüksekse köfteleri yapıştırmak kolay olacak, böylece esnek olabilirsiniz).
8 Her iki tarafı da altın kahverengiye kadar kızartın, yağ kontrolünü çıkarıp servis yapın.
-
- Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
-
- Kızarmış fasulye filizi erişte
-
- Sosis Kızarmış Patates Cipsi
-
- Yeşil Turp At Nalı Domuz Kemiği Çorbası
-
- Tavada kızartılmış karnabahar
-
- Mısır Kestanesi Kaburga Çorbası
-
- Elma Pi Pirinç Çorbası
-
- [Baicui Happy Baking] Kızarmış mantarlı etli ekmek
-
- Çiftlik Evi Kızarmış Domuz Eti
-
- Kızarmış bonfile
-
- Sarımsaklı Marul
-
- Baharatlı domuz eti
