Pirinç
100 gram
korunmuş yumurta
2 parça
Bonfile
50 gram
Çin lâhanası
3 ağaç
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 1 zencefil, 1 küçük parça monosodyum glutamat, birkaç damla susam yağı Korunmuş yumurta ve yağsız et lapası nasıl hazırlanır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın 2 Zencefili, taze soğanı ve lahanayı ince ince doğrayın ve korunmuş yumurtayı küçük parçalar halinde kesin. 3 Pirinci yıkayın ve bir saat önceden emmesi için birkaç damla yağ ekleyin 4 Bonfile rendeleyin, marine etmek için az miktarda tuz, zencefil ve yemeklik yağ ekleyin. 5 Tencereye su dökün, su kaynadıktan sonra ıslatılmış pirinci dökün, birkaç damla yağ ilave edin ve lapayı pişirin. 6 Yulaf lapasını pirinç taneleri çiçek açana kadar kaynatın ve kısık ateşe çevirin, marine edilmiş domuz etini ekleyin. 7 Kıyılmış domuz eti beyaza döndüğünde, on dakika kaynatmak için konserve yumurta, rendelenmiş zencefil ve az miktarda tuz ekleyin. 8 Doğranmış yeşil soğan, lahana, uygun miktarda MSG, birkaç damla susam yağı serpin, ocağı kapatın ve çıkarın. 9 Korunmuş yumurta ve yağsız et içeren bir kase pirinç aromalı yulaf lapası hazır.Kışın başlarında bir kase sıcak yulaf lapası için ve mutluluğun tadını tadın.