Aksesuarlar Tatlı patates nişastası uygun miktarda toprak yumurtası 1 eski zencefil uygun miktarda karabiber uygun miktarda arpacık soğanı uygun miktarda rafine tuz uygun miktarda pişirme şarabı uygun yağ miktarı
Kızartılmış bonfile nasıl kurutulur 11. Malzemeleri önceden hazırlayın
22. Yeşil soğanı parçalara ayırın, eski zencefili doğrayın, bonfile 3-5 cm'lik dilimlere bölün ve bir kenara koyun
33. Kıyılmış bonfile, şarap, arpacık soğanı, zencefilli pirinç, karabiber ve tuzla marine edin, yumurta akını karıştırın ve daha sonra kullanmak için iyice karıştırın
44. Marine edilmiş bonfile bölümünü tatlı patates nişastası solüsyonuna koyun ve iyice karıştırın
55. Yağı tavaya dökün ve% 60-70 oranında ısıtın, bonfile kısmını tavaya koyun ve şekil alınana kadar kızartın, yağ sıcaklığı% 90'a yükseldiğinde kızartılmış bonfile tekrar tavaya koyun ve tekrar kızartın. Kuru yağ bir tabakta servis edilebilir
