soya peyniri
200 g
hardal
50 gram
Aksesuarlar: 10 gr kişniş, 2 tuzlu yumurta sarısı, 1 yemek kaşığı tuz, 1/4 yemek kaşığı MSG, 1/2 yemek kaşığı susam yağı Hardal yeşillikleri ve tuzlanmış yumurta sarısı ile tofu çorbası uygulaması 1 Hardal yeşillerini yıkayın ve parçalara bölün. 2 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin, tuzlu yumurta sarısını doğrayın ve bir kenara koyun. 3 Tencerede suyu kaynatın ve tofu ve tuzlu yumurta sarısını ekleyin. 4 Uygun miktarda tuz ve biraz yağ ekleyin. 5 Kaynattıktan sonra rendelenmiş hardal yeşillerini ekleyin. 6 Uygun miktarda MSG ekleyin. 7 Bir kat kişniş serpin. 8 Biraz susam yağı dökün.