Malzemeler
un
300 gram
esmer şeker
50 gram
kaynayan su
145 g
zeytin yağı
20 g
Bütün yumurta sıvısı
45 g
Yardımcı maddeler 2 gr tuz, 3 gr maya
[El yapımı yiyecekler] Esmer şekerli hayvan bisküvisi uygulaması 150 gramlık eski el yapımı esmer şeker olan kaynar suyu tartın
2 Esmer şekeri kaynar suya koyun ve erimesi için karıştırın, soğumaya bırakın
3 Esmer şekerli suyu ekmek kovasına dökün, kova elektronik teraziye oturur, 45 gr bütün yumurta sıvısını, ununu, tuzu bir köşeye dökün ve ortasına maya için küçük bir delik açın
4 Hamur karıştırma programını başlatın, pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, 20 gr zeytinyağı ekleyin, ekmek makinesini eşit şekilde yoğurun
5 Karışık hamuru yaklaşık 30 dakika kabarmaya bırakın!
6 Kasaya bir kat kuru toz serpin, hamuru havalandırın ve beğendiğiniz kalın ve ince bir hamur tabakasına yuvarlayın.
7 Beğendiğiniz şekli tokmak için kurabiye kalıbını kullanın
8 Pişirme tepsisine koyun ve çatalla küçük bir delik açın
9 Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasını 150 derece koyun, yaklaşık 20 dakika pişirin
10 Bırakın ve soğumaya bırakın!
11 Sağlam ve çiğnenebilir dokuya sahip küçük bir bisküvi
-
- ıspanaklı Tart
-
- Soğanlı kızarmış mantar
-
- Siyah Fasulye ve Domuz Kaburga ile Buharda Pişirilmiş Pirinç
-
- Ispanaklı Haşlanmış Ezo Deniz Tarağı
-
- Soğanlı kızarmış mürekkep balığı
-
- Vejetaryen Kızarmış Erişte
-
- Soya Filizi ile Tavada Kızartılmış Pirinç Eriştesi
-
- Keçiboynuzu Turtası
-
- Lahana Sarması
-
- Pirinçte kızarmış domuz eti
-
- Sixi kavrulmuş kepek
-
- Baharatlı fıstık
